Karawang, MEDIASERUNI – Nasi uduk memang sudah menjadi menu sarapan andalan bagi banyak orang. Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi uduknya adalah “Warung Nasi Uduk Mamah Yayang”.
Warung ini dikelolah Acih Suarsi, perempuan akrab dipanggil Mamah Yayang. Warung yang mulai beroperasi sejak tahun 2022 ini selalu ramai pembeli setiap pagi.
Berbagai lauk pendamping nasi uduk yang lezat disajikan di sini, mulai dari gorengan tempe, tahu isi, bala-bala, hingga lauk berat seperti ayam goreng, telur dadar, ati ampela, dan semur jengkol. “Semur jengkolnya paling favorit di sini,” ujar salah satu pelanggan setia.
Setiap pagi, warung yang berlokasi di kawasan yang ramai dengan para pekerja ini dibuka dari pukul 5:00 pagi hingga 7:30 pagi. Meski begitu, biasanya nasi uduk Mamah Yayang sudah ludes diserbu pembeli sekitar pukul 7.00 Wib.
Pak Ahmad, seorang pekerja di kawasan industri, mengaku hampir setiap hari sarapan di sana. “Makanannya enak, murah, dan porsinya pas buat sarapan. Rasanya kayak sarapan di rumah,” katanya.
