Purwakarta, MEDIASERUNI.ID – Pemkab Purwakarta menggelar pelatihan hygiene sanitasi makanan bagi penjamah makanan dari Forum Komunikasi Dapur SPPG di Bale Yudhistira, Setda Purwakarta, Senin 8 September 2025.
Pelatihan tersebut sekaligus upaya pemerintah kabupaten itu untuk mewujudkan generasi sehat dan cerdas melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Beberapa lokasi alternatif sudah siap, bahkan tim Kementerian PUPR sudah melakukan survei. Diharapkan pembangunan bisa dimulai November 2025,” ujar Sekda Purwakarta Norman Nugraha.
Ketua Pelaksana pelatihan, Saefudin menambahkan, pelatihan ini menjadi syarat penting bagi dapur SPPG untuk memperoleh dokumen SLHS, yang berfungsi menjamin kelayakan serta standar kebersihan, sekaligus menjadi dasar akreditasi dapur tahun berikutnya.
Program Makan Bergizi Gratis merupakan program prioritas nasional yang diatur dalam Perpres 83 tahun 2024, sebagai langkah menurunkan angka stunting, meningkatkan kecukupan gizi anak, ibu hamil, ibu menyusui dan balita, membuka lapangan kerja lokal, serta mendorong pertumbuhan ekonomi daerah. (Ari)
