Purwakarta, MEDIASERUNI – Produksi ikan melimpah, warga Kabupaten Purwakarta malah tidak doyan makan ikan. Karenanya, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purwakarta galakan program gemar makan ikan.
“Warga di sini (Kabupaten Purwakarta, red) lebih suka makan daging ayam atau daging sapi. Mereka malah tidak suka makan ikan, padahal produksi ikan kita melimpah,” ujar Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Purwakarta, Ida Siti Hamidah.
Untuk itu, lanjut Ida, salah satu menu makanan yang diberikan kepada warga yang terkena stunting adalah ikan lele. “Agar warga mau makan ikan, maka ikannya dibagikan secara gratis,” ucap Ida, dikutip Senin 7 Oktober 2024.
Kendati demikian, Ida menambahkan, ikan yang dibagikan ke warga berupa bibit, dan ember yang digunakan untuk media pemeliharaannya.
“Bibit yang diberikan sebanyak 300 ekor bibit lele. Memang tidak akan tumbuh semua, karena ada beberapa yang mati. Namun setidaknya, menu ikan sudah tersedia secara gratis untuk mereka,” jelas Ida.
Penghasil Ikan Terbesar
Keberadaan waduk Jatiluhur dan Cirata membuat Kabupaten Purwakarta dikenal sebagai daerah penghasil ikan air tawar di Jawa Barat. Untuk itu harus mampu memanfaatkan potensi tersebut, menjadi olahan yang memiliki nilai ekonomis tinggi.
