Subang, MEDIASERUNI.ID – Monitoring pengepakan menu Makan Bergizi Gratis (MBG), di dapur SPPG milik Yayasan Bandung Barat Mania, Kampung l Dawuan Oncom RT 15 RW 05 Desa Dawuan Kaler Kecamatan Dawuan.
“Kami mengecek menu MBG, untuk memastikan makanan yang disalurkan ke sekolah aman, higienis dan sesuai standar gizi,” ujar Serda Amin Masrukin, dikutip Selasa 20 Oktober 2026.
Pengecekan meliputi kebersihan area dapur, alat masak, proses pengepakan hingga kondisi fisik makanan sebelum didistribusikan. Babinsa juga awasi batas waktu aman konsumsi maksimal 4 jam setelah matang yang tertera pada label ompreng.
“Kami memeriksa kebersihan dapur, hingga kondisi fisik makanan, dan mengawasi batas waktu konsumsi maksimal 4 jam, setelah matang,” tuturnya.
Monitoring ini dilakukan, agar makanan yang sampai ke anak-anak terjamin kebersihan dan gizinya. Dapur SPPG diharapkan, terus jaga standar higienis, demi kesehatan siswa penerima MBG.
“Tujuannya, agar makanan yang sampai ke anak-anak terjamin kebersihan, dan kelayakannya,” pungkas Serda Amin Masrukin.
Sementara itu, Kepala SPPG Rizal Busryrol Karim menyebut, pengawasan Babinsa penting, agar penyaluran tepat sasaran. Babinsa mendampingi pengantaran ke sekolah, untuk pastikan porsi cukup, dan makanan sampai ke siswa dalam kondisi bersih.
“Pengawasan ini penting, agar penyaluran tepat sasaran, dan porsi cukup untuk para siswa,” ungkap Kepala SPPG Rizal Busryrol Karim,” katanya. (jajang)
Aaf Afiatna (Aura OS) adalah seorang WordPress Developer, Administrator IT, dan penggerak di balik infrastruktur berbagai portal media digital PT Arina Duta Sehati. Ia memiliki ketertarikan mendalam pada rekayasa sistem tingkat rendah, implementasi AI on-device, dan pengembangan proyek open-source seperti Neural Standby Kernel (NSK). Saat tidak sedang berurusan dengan server atau kode, ia aktif mengeksplorasi ekosistem Web3 dan berbagi wawasan melalui channel YouTube CryptoFansWorld.
