Karawang, MEDIASERUNI.ID – Primaya Hospital Karawang menggelar talk show ‘Sehat Bersama, Gizi Seimbang’ sekaligus memperingati Hari Gizi Nasional.
Kegiatan mengusung tema Sehat Bersama, Gizi Seimbang itu, berlangsung di ruang pertemuan Primaya Hospital, menghadirkan narasumber dokter spesialis gizi klinik dr. Nadhilah Kaulika, Sp-GK.
Kegiatan kemarin 25 Januari 2025, menghadirkan warga sekitar Kecamatan Telukjambe Timur, termasuk ibu-ibu komunitas senam, dengan jumlah sekitar 80 orang.
“Gizi seimbang itu harus memenuhi empat komponen utama, yaitu karbohidrat, protein, sayuran, dan buah-buahan,” ujar dr. Nadhilah, dikutip Minggu 26 Januari 2025.
Masing-masing komponen ini, sambung dr. Nadhilah, mengedukasi pentingnya gizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari, memiliki peran sangat penting bagi kesehatan tubuh.
Dokter Nadhilah pun menjelaskan kalau konsep empat sehat lima sempurna sudah tidak lagi relevan dengan kebutuhan gizi modern.
“Saat ini, kita tidak diwajibkan minum susu untuk mencapai gizi sempurna, yang lebih penting adalah memastikan semua komponen gizi ini ada dalam setiap makanan kita,” tuturnya.
Tidak berhenti disitu, dr Nadhilah juga mengingatkan pentingnya konsumsi serat dari sayuran dan buah-buahan.
“Kekurangan serat dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti sembelit yang jika dibiarkan dapat berujung pada masalah kesehatan lainnya,” tuturnya.
Untuk anak-anak, lanjut dr. Nadhilah, sejak dini perlu dikenalkan dengan makanan bergizi, terutama sayur dan buah, agar mereka terbiasa mengonsumsinya saat dewasa.
Dokter Nadhilah juga memaparkan pentingnya karbohidrat bagi tubuh. “Karbohidrat tidak selalu harus berasal dari nasi. Kentang atau tepung dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat yang sehat,” katanya.
Acara ini berlangsung secara dialogis, memungkinkan peserta berdiskusi langsung dengan narasumber mengenai gizi seimbang, sekaligus dimeriahkan dengan lomba penghidangan menu gizi seimbang yang melibatkan partisipasi aktif peserta. (ari/*)