Mediaseruni.co.id – Jawa Barat kaya akan kebudayaan, sejarah dan tentu saja kuliner. Dikenal sebagai salah satu tempat dengan beragam masakan tradisional yang lezat, Jawa Barat menawarkan sensasi cita rasa yang unik dan berbeda dari wilayah lainnya.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa kuliner khas Jawa Barat yang patut dicoba dan akan meninggalkan kenangan kuliner tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya.
Karedok
Karedok adalah hidangan salad khas Jawa Barat yang terbuat dari sayuran mentah seperti kacang panjang, taoge, kol, mentimun, dan tauge yang dicampur dengan saus kacang yang khas. Karedok sangat menyegarkan dan nikmat, cocok sebagai menu pembuka sebelum hidangan utama.
Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah hidangan khas Sunda yang tidak boleh dilewatkan. Nasi putih dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang, sehingga menghasilkan aroma khas yang lezat. Hidangan ini disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau tahu tempe. Tambahkan sambal terasi dan lalapan untuk menciptakan pengalaman makan yang benar-benar otentik.
